fullandhappy (fullandhappy) wrote,
fullandhappy
fullandhappy

Category:

Легкий салат с сельдереем и виноградом

Освежающий и сочный салат для похудательного ужина. И хотя сладкий виноград и грецкие орехи не самые диетичные продукты, все сжигающий на своем пути сельдерей и зеленый салат прекрасно их уравновешивают.

Пропорции даны на одну порцию в качестве основного блюда.




Нам нужно:

2 палочки черешкового сельдерея
100 г. красного винограда
Немного листьев разного салата (у меня был латук и айсберг)
4-5 шт. ядер грецкого ореха
Свежемолотый черный перец (по желанию)

Для соуса:
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
0,5 ч.л. горчицы

Что делаем:
Сельдерей очищаем и нарезаем на кубики.
Виноград нарезаем на половинки, крупные виноградины - на четвертинки, удаляем косточки.
Рвем листья салата и рубим немелко орехи.
Для соуса смешиваем все ингредиенты. Заправляем салат и подсаливаем. 
Выкладываем на тарелку, добавляем свежемолотый перец.

Кушаем и наслаждаемся без угрызений совести.

Приятного!
Tags: салаты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments