?

Log in

No account? Create an account

fullandhappy


Full&happy: жизнь прекрасна и удивительна


Previous Entry Поделиться Next Entry
Простой рыбный салат
fullandhappy
Есть рецепты, которые, кажется, были всегда. И этот простой рыбный салат с теми или иными вариациями любили в каждой советской семье. Готовлю его для ежедневного использования, обычно подаю на тостах или криспах.

_DSC0764_2_small

Нам нужно:
1 банка тунца (200 г. )
3 яйца
1 небольшая луковица
1 маринованный огурец (или несколько корнишонов)
Укроп

Для заправки: мягкий творог + фета. В крайнем случае используйте майонез.

Что делаем:
Отвариваем яйца. Тунец разминаем вилкой. Мелко нарезаем лук и огурец. Рубим укроп.
Все соединяем в миске, добавляем творог и фетаки (по одной ложке). Солим, перчим.

Добавьте больше феты - и получится отличная намазка. Вместо тунца можно использовать другие консервы - горбушу, сайру.

Приятного!
Метки: