?

Log in

No account? Create an account

fullandhappy


Full&happy: жизнь прекрасна и удивительна


Previous Entry Поделиться Next Entry
Дранники со сливочным сыром и красной рыбой
fullandhappy
Дранники - одно из самых любимых блюд в нашей семье, но как то все больше используемое в качестве повседневной еды. Но картофельные оладушки (а дранники - именно то самое и есть) - благодатная почва для экспериментов. В этот раз попробовала подать их к праздничному столу, со сливочным сыром и семгой. Эксперимент прошел удачно )

_DSC8981_2_small_DSC9014_2_small

Нам нужно:
Дранники по этому рецепту http://fullandhappy.livejournal.com/12981.html
Семга, форель
Сливочный сыр и немного сметаны (или несладкого йогурт)
Зелень для украшения

Что делаем:
Печем дранники небольшого размера (в 1/2 ст.л.).
В сливочный сыр (150 г.) добавляем пару ложек сметаны или йогурта.

Собираем:
Дранник - чайна ложка сливочного сыра - кусочек красной рыбы - веточка зелени.

В простейших случаях использовала обычное филе сельди, тоже очень-очень.

Приятного!

См. также - Дранники с пикантным селедочным салатом
Метки: