fullandhappy (fullandhappy) wrote,
fullandhappy
fullandhappy

Мясо по-французски

Самое-самое любимое праздничное блюдо детства. И пусть здесь есть майонез, и много сыра и все вместе это мегакаллорийно и не по стандартам высокой кухни. Вкусно же! Рецепт, наверняка, знают все. Просто напоминаю )

_DSC0881_2

Нам нужно:
1 кг. свинины (карбонад, шейка)
2 луковицы
200 г. сыра (типа российского)
Майонез
Соль, перец
Пара долек лимона

_DSC0856_2

Что делаем:
Мясо нарезаем на тонкие стейки. Отбиваем каждую сторону, солим, перчим. Выкладываем на противень. Сбрызгиваем лимонным соком.
Лук нарезаем на полукольца, натираем сыр.
Смазываем каждый слой майонезом, раскладываем лук, обильно посыпаем сыром.
Запекаем 20-30 минут при 180 градусов.

_DSC0894_2
Приятного!
Tags: вторые блюда; в духовке
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 0 comments