fullandhappy


Full&happy: жизнь прекрасна и удивительна


Previous Entry Поделиться Next Entry
Мясо по-французски
fullandhappy
Самое-самое любимое праздничное блюдо детства. И пусть здесь есть майонез, и много сыра и все вместе это мегакаллорийно и не по стандартам высокой кухни. Вкусно же! Рецепт, наверняка, знают все. Просто напоминаю )

_DSC0881_2

Нам нужно:
1 кг. свинины (карбонад, шейка)
2 луковицы
200 г. сыра (типа российского)
Майонез
Соль, перец
Пара долек лимона

_DSC0856_2

Что делаем:
Мясо нарезаем на тонкие стейки. Отбиваем каждую сторону, солим, перчим. Выкладываем на противень. Сбрызгиваем лимонным соком.
Лук нарезаем на полукольца, натираем сыр.
Смазываем каждый слой майонезом, раскладываем лук, обильно посыпаем сыром.
Запекаем 20-30 минут при 180 градусов.

_DSC0894_2
Приятного!

?

Log in

No account? Create an account