?

Log in

No account? Create an account

fullandhappy


Full&happy: жизнь прекрасна и удивительна


Previous Entry Поделиться Next Entry
UPD: Дранники (и пикантный салат с селедкой)
fullandhappy
Если по какому-то недоразумению вы еще не готовили дранники, сделайте это немедленно (вот по этому рецепту - http://fullandhappy.livejournal.com/12981.html). Быстрое и простое блюдо, а какой простор для творчества. В этот раз захотелось сделать дранники с чем-то совсем соленым, например,вот таким селедочным салатом.

1

Нам нужно:
150 г. слабосоленой сельди
1/2 сладкого перца
1 средний огурец
Несколько перьев зеленого лука
1-2 ст.л. ложки фетаки
2 ст.л. нежирного йогурта или сметаны

Что делаем:
Все нарезаем на мелкие кубики, добавляем фетаки, йогурт, перемешиваем. Солить не нужно.
Берем свежепожаренный дранник, сверху ложку салата. Слов должно не быть )

Этот салат просто прекрасно идет ко всему картофельному. И к пиву, кстати, тоже.

Приятного!