?

Log in

No account? Create an account

fullandhappy


Full&happy: жизнь прекрасна и удивительна


Previous Entry Поделиться Next Entry
Банановое мороженое (+ йогуртовый сорбет)
fullandhappy
Что-то рецепты пошли один проще другого. А этот так вообще состоит из одного ингридиента, но очередное открытие для меня. Для следящих за весом просто находка.
Что интересно, замороженные и пюрирование бананы действительно похожи на мороженое... кремовой консистенции, немного важущие...


DSCN7931_2

Нам нужно:
Бананы
Йогурт с любым вкусом (можно творожный)
Ягоды - клубника, черника малина
Лимонный сок

Что делаем:
Каждый банан нарезаем на толстые кружочки, раскладываем по пакетикам (1 пакетик = 1 банан), и в морозилку.
Для сорбета: измельчаем фрукты (как угодно), смешиваем с йогуртом, добавляем немного меда (по желанию). Раскладываем по формочкам и отправляем в морозилку.

На следующий день (можно наверняка и тот же день, но я не пробовала) достаем бананы и сорбет. Оставляем немного подтаять.
Кружки бананов кладем в блендер, добавляем лимонный сок и измельчаем (получается такая как бы крошка).
Выкладываем банановое мороженое на тарелку, туда  же добавляем сорбет.
Можно полить растопленным шоколадом, сладким соусом, любимым ликером.

Вкусный десерт без зазрения совести.
Понятно, что бананы можно заготовить загодя в любых количествах (отличный, кстати, способ их утилизации), и доставать по мере необходимости.

Приятного!
Метки: