fullandhappy (fullandhappy) wrote,
fullandhappy
fullandhappy

Category:

Легкий салат с крабовыми палочками и овощами с сырной заправкой

После приема гостей остались у меня запасы крабовых палочек. Признаюсь, я не фанат этого продукта, но с другой стороны - почему нет?
Сделала салат с необычной (и крайне простой) заправкой, которая, чувствую, станет моей любимой.
А салат хороший получился. - и быстро, и вкусно, и красиво. 




На две порции нам нужно:
100 г. крабовых палочек
2 помидора
1 средний огурец
1/2 красной луковицы
Немного тертого сыра
Соль, перец

Заправка:
Творожный сыр
Вода

Что делаем:
Нарезаем помидоры на тонкие дольки, огурцы - на полосочки.
На полосочки режем крабовые палочки. Лук - на полукольца.
Трем сыр на мелкой терке. 

Для заправки берем пару ложек творожного сыра и размешиваем водой до консистенции сметаны (вместо сыра можно взять фетаки (тогда будет посолонее), несладкий йогурт или, на худой конец, майонез).

Перемешиваем овощи и крабовые палочки, солим. Заправляем соусом.
Выкладываем на плоское блюдо, сверху посыпаем  тертым сыром и свежемолотым перцем. 

Приятного!
Tags: раздельное питание, салаты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 1 comment