?

Log in

No account? Create an account

fullandhappy


Full&happy: жизнь прекрасна и удивительна


Previous Entry Поделиться Next Entry
Лапша с овощами
fullandhappy
Очень вкусное, сытное и простое овощное блюдо, которое можно в пост. Если вы не поститесь, дополните овощи рыбой, морепродуктами или чем-то мясным - кусочки куриного филе или индейки здесь будут в тему.



Собственно, рецепт простейший: нужна лапша и разные овощи. У меня была замороженная смесь. Смесь и лапшу отвариваем по отдельности. Отдельно обжариваем небольшую луковицу и половину сладкого перца.
В широкую сковороду выливаем немного масла, обжариваем в нем пару зубчиков чеснока, крупно нарезанных. Добавляем лапшу, овощи и обязательно - зелень, у меня был сушеные травы - базилик, петрушка и укроп. Сверху режем свежий зеленый лук.

Приятного!